קינוח אישי, טעים ומדליק שנתקלתי בו בסדנה של טיירי באמאס כאשר היה בארץ וזכה לשם שו-שו (choux-choux). בגרסה שלי: פחזנ… | Mini dessert recipes, Cafe food, Baking sweet
את המנה זו הגשתי בתחילת דרכי לתחרות קינוחים בדן גורמה, המנה עלתה לגמר וזכתה להצלחה רבה. | Popsugar food, Tart recipes, Baking sweets